Brødkniven er kendetegnet ved et langt knivblad med en takket kant. Tænderne gør, at du nemt kan skære alle typer brød, fra smuldrende boller til rugbrød og surdejsbrød. Kniven er også velegnet til brug med råvarer med højt syreindhold, da syre tærer mere på en lige kant end på en takket kant.
Smukt, praktisk og funktionelt skærebræt i FSC®-certificeret eg, der repræsenterer holdbarhed, urokkelighed og styrke. Træet er så blødt, at det ikke sløver dine skarpe knive og så hårdt, at det ikke får dybe ridser.
Eg har en indbygget hygiejnisk kvalitet, da træet indeholder bakteriehæmmende garvesyre. Samtidig er det den træsort, der bedst tåler vand. Skærebrættet måler 35x25 cm og er olieret. Et solidt fundament for den gode middag.
